特色品种莲花柿也能卖个好价钱
在水果批发市场,记者见到了状如莲花的莲花柿,它是区别与普通柿子的特色品种，柿子商贩邓先生告诉记者：“莲花柿大小均匀、颜色火红，形状像莲花一样，用塑料布盖上，再充入二氧化碳脱涩两天，口味就变得又甜又润，并且容易储运。莲花柿的糖分高、口感好，非常受市民欢迎，批发价格比普通柿子也高一些，在1块5以上。”不光是特色柿子，水果批发市场内的特色西瓜、特色蜜柚、特色香蕉等特色品种，均能卖出比普通水果高出几倍的价格。
西三十二岭的柿子是普通品种，和那些特色水果相比，自然卖不上价钱。赵书记告诉记者，他也曾试图引进特色品种，改变本村柿子卖不出好价钱的现状，“像莲花柿、无核柿、长柿子这些特色品种，我也都听说过，它们价格的确比普通柿子高出好几倍，也更受市场欢迎。只是引入特色品种需要技术支持，目前我们村的村民水平还做不到，我们也正在尝试寻找适合我们村里种植的特色品种柿子。”
从果园到市场村民亟需交易平台
采访过程中，西三十二岭村多位村民提到，交通不便是村内柿子卖不出去的重要原因。从县城到西三十二岭村，只有一条弯曲山路，虽然新修的水泥路很通畅，但这个群山环绕的小山村却过于隐蔽。赵书记告诉记者：“村里人不知道外边市场情况，外界也不知道我们村有这些柿子，两边信息不通，更谈不上买卖交易了。”当记者提及是否想通过网络、微信等渠道来卖柿子时，赵书记告诉记者，这种方式是村民们没接触过的概念。
经过深加工，柿子可以变成颇受市民欢迎的柿饼、冰柿或者柿子糕、柿子醋等产品，将柿子的食用价值深挖出来。但在西三十二岭村周边乃至迁西县城，都没有这样的深加工企业，这让村里的柿子少了一条重要的出路。赵书记告诉记者：“如果有相关企业的话，我们也可以把柿子都送到柿子加工企业，这样既不愁柿子销路，也能给柿子卖个好价钱，增加村民收入。”
