图为李佳民在展示夺得“冀东姜王”殊荣的生姜。永合 海春摄
环渤海新闻网消息（李永合、王海春、杨文进）10月29日上午，历时7天的丰润区新军屯镇首届“姜王”大赛落幕。该镇鲁各庄村姜农李佳民参赛的生姜，凭借色泽鲜亮、肉质饱满、形态美观、单株单排重6.8公斤的优势，夺得“冀东姜王”殊荣。
李佳民是新军屯镇有名的生姜种植大户。谈到种姜的秘诀，李佳民脸上溢满笑容，“在区里、镇里技术人员的指导下，我坚持科技种姜，40亩生姜全部采用8米高拱棚，上面设置防虫网，施的是有机肥，用的是生态防病技术。这样，生姜的质量提高了，生长期还延长了1个月，产量自然会增加，效益更是没得挑。”
新军屯镇种植生姜已经有20多年的历史，种植面积达2万亩，享有“冀东生姜之乡”美誉。为全面展示生姜种植技术的新成果，推动生姜产业持续健康发展，该区举办了新军屯镇首届“姜王”大赛，来自各村的69名姜农参加了角逐。在公平公正的原则下，经过品质鉴定、称重、封存、编号等严格程序，评出“姜王”1名，优胜奖12名。
据了解，新军屯镇以此次“姜王”大赛为契机，已制订了专门的发展意见，争取到2020年，形成以新军屯镇为中心的5万亩生姜种植区域，总产量25万吨，培育加工龙头企业1家，实现产加销一体化经营。
