南水北调水源将主要用于城镇生活和工业用水，原来挤占农业的城市生活用水将被置换出来，反哺农业，这将有效改善受水区农业生产条件。
滑县水务局副局长韩晓伟表示，虽然滑县是农业大县，但为保证城镇供水安全，滑县每年都会优先划拨城镇用水，农业水资源受到限制。“南水北调通水后，每年分配给滑县的5000多万立方水已经能够充分保障城市生活用水，农业生产水源将不再遭到挤占。”韩晓伟说。
刘正才表示，在河南省34个南水北调受水县中，大部分是粮食主产区，南水北调通水后将极大改善这些产量大县的农业水利条件，提升河南粮食生产的整体效能。
“小麦增产的第一个问题就是水，目前河南省还有1600万亩旱地小麦，平均产量在每亩300－400斤，南水北调水源补给保证后，这些旱地小麦亩产将达到800－1000斤。”黄伟说。
黄伟表示，南水北调通水后，还将明显提升受水区土壤的蓄水能力，提高农作物抗旱能力，同时改善局部地区小气候，减少干旱极端气候的发生可能，从而改善河南农业生产大环境，确保“中原粮仓”粮食生产安全。(记者宋晓东)
