7月15日，唐山市在路南、路北两区分别召开创建全国文明城市小餐饮示范观摩现场会，并以此为标志，全面启动我市创建全国文明城市小餐饮示范观摩活动。
小餐饮整治工作是唐山市“五小行业”整治工作的重点。全面启动小餐饮示范观摩活动，旨在全面推动我市小餐饮以及“五小行业”的卫生治理，并通过强力推动、分类指导、典型带动，使我市“五小行业”的卫生状况明显好转，以此保护广大群众的身体健康，保证广大群众的食品安全，为广大群众造福，为创建全国文明城市作贡献。
小餐饮示范观摩活动全面启动后，唐山市还将相继推出小理发店、小旅店、小网吧、小浴池等示范街、示范店活动，把“选树标杆、示范引导”活动引向深入。唐山市创城办督导组要求全市各“五小行业”单位严格自律、落实标准、强力治理，尽快达到创城标准要求，并及时对此项工作的开展情况进行督导。
与会人员先后到路南、路北两区小餐饮示范店进行现场观摩。观摩结束后，小餐饮业主纷纷表示要从自身做起，按照创建全国文明城市的各项标准，积极主动地投入到创建全国文明城市活动中，为创城贡献自己的力量。据了解，目前，我市约有小餐饮4000余家，其中70家被确定为小餐饮示范店。(记者媛媛)
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