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豆香小镇 凸显特色--杨各庄镇徐流口村

2017-12-05 14:36:39 来源:唐山旅游局
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资源禀赋得天独厚。徐流口村位于迁安市东北部,长城绿道的最东端。徐流口旧称徐刘口,明长城关隘。村境内秦明长城蜿蜒巍峨,在徐流口村界内有13座城楼,绵延4公里,被河北省人民政府列为重点文物保护单位;7000亩的省级森林公园是国家AA级景区,千年古槐位于徐流口村中,据今已有660多年的历史;碧波荡漾的九龙泉水库占地500亩,迁安古八景之一的“灵泉喷玉”便指这里,利用温泉水养殖的热带罗非鱼是唐山地区唯一一个热带鱼养殖项目,年产10吨左右;此外借助美丽乡村建设,徐流口村增设知青岁月、木栏长城、筑梦长廊等人文景观。粉条加工行业初具规模,农家特色饭庄10家,日均接待游客300余人次;乡伊香农林专业合作社联合社在村内建设有万亩核桃、板栗、花生基地,正元集团养生文化村项目流转土地800亩,栽植优质水稻、改良果品树种,欧粮有机稻米远近闻名。

豆香飘村凸显特色。该村有传统豆制品加工63户、规模化企业3家,日消黄豆5400斤,年利润550万元,产品在京津唐秦等地久负盛名,成为该村名副其实的支柱产业。以豆艺文化为元素,设计独特的村庄LOGO,营造豆香文化氛围。以乡伊香农产品开发公司为龙头,成立“饮食文化研究会”,研发“豆腐宴”,丰富豆香文化内涵,设置农产品生产、加工、产品展示区和礼品销售区,延伸产业链条。

徐流口村村委会外一处豆香广场,一幅原始的推碾子压黄豆的黑白壁画,以及几处传统工艺的工具,留住人民工业革命前的记忆,诠释了豆香小镇的源远流长。天然无污染的清泉水、颗粒均匀饱满的黄豆、传承百年的工艺,再加上淳厚朴实的风土人情,成就了徐流口村豆制品产业的文脉。徐流口豆片的品牌亮,也是因为从这里走出去的豆片从豆子、水等原料的选择到磨、压、煮等生产工序都传承着祖辈人对这个行业的操守。

为进一步发展壮大这一绿色产业,在镇党委、政府的大力支持下,徐流口村加大宣传力度、树立品牌意识,不断提升徐流口豆制品的市场美誉度。打造了豆香小镇,注册了“徐流口豆片”品牌,成立了迁安乡伊香农林合作社。走进徐流口豆片生产厂房,你会看到豆片从豆子粉磨到豆片制成的每一道工序都是完全按照国家食品安全的标准执行,与一家一户的作坊式生产相比,生产效率大大提高,卫生条件也得到了根本改善。徐流口村正在以“传承豆香文化,光大豆香美食,振兴豆香产业”为目标,把这项传统产业发展壮大。

责任编辑:靳庆军
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