河北新闻网讯（燕赵都市报冀东版记者闫漪）去年9月国务院食安办启动了食品安全城市创建试点工作。唐山市被国务院食安办确定为全国首批15个食品安全试点城市之一，开展食品安全城市创建试点工作。记者8月26日从唐山市食品药品监督管理局获悉，唐山市以此为契机，正在积极打造具有自身特色的食品安全工作品牌。
唐山在全市范围内探索开展了食品安全责任保险试点工作。实施过程中，坚持把最易发生整体性、系统性食品安全事件的各类学校(托幼机构)食堂、医疗卫生机构食堂作为首批试点，先行先试，并在此基础上向规模以上、高风险食品生产企业，大型超市，餐饮服务单位和机关食堂全面铺开。截至目前，承保公司已累计为585家食品企业提供了14.16亿元保险保障。此外，唐山还在全省率先实现牛羊园区化定点屠宰、在全省率先制定出台了《唐山市餐厨废弃物管理办法》、探索实施食品安全质量保证金制度，以及农贸市场经营摊点二维码追索服务试点等一系列具有唐山特色的工作。据了解，唐山农贸市场经营摊点二维码追索服务试点工作，已经覆盖路南区荷花坑市场粮油、肉类、茶叶、干果四大类几十个品种和500余家商户，累积制作发放二维码标签2000余万份。
