环渤海新闻网消息 (记者 韩冬 通讯员 陈君君)2月6日下午，从全市餐饮业大会上获悉，2014年我市餐饮行业全行业完成营业额140亿元，44家餐饮企业被授予国家钻级酒家称号。
据悉，在唐山市等级评定机构推荐的基础上，经全国酒家酒店等级评定委员会组织专家现场评审，我市2家餐饮企业被评为2014年度国家五钻级酒家， 14家企业为国家四钻级酒家，19家企业为国家三钻级酒家，9家企业为国家二钻级酒家。
截至目前，我市共拥有大小餐饮服务企业(网点)1.8万余家，其中，较有规模的企业近300家。拥有国家级钻级酒家共85家，从业人员达15万人，其中国家级烹饪大师、服务大师37人。
