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食品傍上“儿童”身价飙升 营养成分却很普通

2014-05-29 16:31:30 来源:环渤海新闻网

    昨日,记者对比了同一品牌面条的营养成分表,发现儿童面条和普通面条的营养成分一模一样,都包含能量、蛋白质、脂肪、碳水化合物、钠。这5种成分的含量也都相同,没有任何区别。

    随后,记者又查看了儿童牛奶的营养成分表,发现绝大多数儿童牛奶产品中都含有食品添加剂,而且种类还不少。比如:某品牌的儿童成长牛奶中,含有柠檬酸钠、阿斯巴甜、黄原胶、食用香精等多种食品添加剂。某品牌奶酪,标注为“儿童奶酪”的售价要比成人奶酪贵很多,但营养成分基本一致。

    专家

    多为商家营销噱头

    不必追捧

    这些儿童专属食品的营养价值有其宣传的那么高吗?长期从事某品牌食品加工的孙先生认为,儿童食品大多是商家的一种营销手段。一些儿童面条冠以“高钙”“加锌”“补铁”“补充维生素”等强化微量元素概念,但孩子到底能不能吸收、吸收会不会过量都是问题。一些儿童食品为了迎合儿童的口味,添加着色剂、甜味剂、增稠剂等食品添加剂,于孩子成长无益。

    孙先生说,我国目前各项食品标准中,有针对0至3岁的婴幼儿配方食品、辅食的安全标准,但对于3周岁以上的儿童,没有专门的食品标准要求。3岁以上的儿童,跟大人一起正常饮食就可以,家长没必要专门购买标注“儿童”字样的食品。

    孙先生提醒,消费者购买儿童食品时应注意“五看”标签:一看食品类别,标签上会标明食品的类别,类别的名称是国家许可的规范名称,能反映出食品的本质;二看营养成分表;三看认证标志,比如有机食品标志、绿色食品标志,应优先选择有认证标志的儿童食品;四看产品配料表;最后要看生产日期和保质期。(刘天玥)

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