春暖花开,正值春游踏青的好时节。唐山市食品药品监督管理局发布春季餐饮食品消费提示,市民们在出外游玩的同时,一定要注意餐饮食品安全。
一是选细心餐馆。要选择取得《餐饮服务许可证》的餐馆或进行登记备案的“农家乐”就餐,并注意餐饮服务食品安全等级公式牌的“笑脸”,尽量选择量化等级高的餐馆,并保留就餐的票据或凭证。二是尽量少野餐。尽量不要野餐,如果野餐,要保证食品原料新鲜,自制食物要烧熟煮透,慎食冷荤凉菜,用餐时应注意辨别食物颜色、味道是否异常。三是谨慎食野菜。不认识的野菜不要采摘,色彩鲜艳、外表光滑的野蘑菇多有毒,春游时要慎食野菜、野蘑菇,谨防食物中毒。遇到餐饮服务环节食品安全问题,要及时拨打12331投诉电话。(记者郑芃芃通讯员戎晓燕)
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