玉田整治动物食品安全打出组合拳

来源:环渤海新闻网  2013-07-02 09:42:19  责任编辑:刘晓莉

    环渤海新闻网消息 (尚书祎)入夏之际,玉田县动物食品安全专项整治行动频出重拳,对全县畜禽水产养殖场、奶站、定点屠宰场、动物产品加工场等重点区域进行了地毯式安检,严厉打击违法违规行为,确保了动物食品安全。

    集中培训。夏天是动物食品安全事件的高发期,玉田县以最高人民法院、最高人民检察院的《关于办理危害食品安全刑事案件适用法律若干问题的解释》为契机,对监管执法人员、养殖场主、食品生产经营者等进行了集中培训,使法律法规入脑入心,大大增强了依法生产经营的主体责任意识。

    签责任状,加强安检。在保障食品安全上,这县向养殖场、户发放了安全用药、用料告知书等,并与之签订食品安全承诺书、责任状2200份,加强对养殖企业单位的动态监管,对饲料、兽药库房的每一种投入品进行查验,对县内全部饲料生产、经营企业和兽药经营单位不定期地进行抽检,坚决杜绝违禁物品的销售和使用。

    实行屠宰动物同步检疫。进一步完善强化“溯源单”制度,实施屠宰动物的同步检疫,及时、准确、真实、规范填写各项记录,使养殖、检疫、销售等各个环节有记录、可查询,确保产地检疫率100%。特别是加大病死动物及产品的无害化处理监管力度,先后监督养殖场无害化处理病死猪1.3万头。

    据了解,目前,这县已经组织培训6场次,参训人员635人,发放法规宣传册5300份,先后出动执法人员3350人次、执法车辆1660辆次,完成农产品及投入品例行抽检及委托抽检采样178批次,“瘦肉精”快速抽检5.6万批次,排查奶站96家次,查处饲料违法案件3起、动物卫生违法案件49起。

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