两年来，河北省认真落实奶业扶持政策，加强奶源管理，强化企业监管，乳制品行业重新走上发展的快车道，乳制品质量安全进入历史上最好时期。

 截至2009年底，全省奶牛存栏173万头，奶牛规模养殖比例达到83.6%。全省共有奶站1844个，全部达到相关标准，并发放了《生鲜乳收购许可证》，大部分奶站已由乳品企业经营托管、监管。全省拥有乳制品生产许可证企业81家，规模以上企业64家。2009年乳制品产量196.63万吨，同比增长3.76%，占全国产量的10.16%，位居全国第3位；实现利润7.36亿元，扭转了2008年全行业亏损1.59亿元的局面。今年1至5月份全省乳业工业总产值54.6亿元，同比增长16.5%。